Experimento presion atmosferica.
El aire, como cualquier otro elemento de la Naturaleza pesa, aunque nosotros no lo sintamos. El peso que ejerce, entonces, el aire sobre la superficie de la Tierra es lo que conocemos como Presión Atmosférica.
La presión atmosférica depende de factores como:
- Altitud, a mayor altitud menor presión atmosférica
- Temperatura, a mayor temperatura menor presión atmosférica
- Corrientes de aire
La presión atmosférica se mide con un instrumento denominado barómetro. Los primeros barómetros fueron realizados por el físico y matemático italiano Evangelista Torricelli en el siglo XVII.
Explicación:
Inicialmente, en
el exterior de la lata la presión del aire empuja hacia adentro
mientras que en el interior la presión del aire empuja hacia fuera.
Al
calentar el agua de la lata se produce vapor de agua que ocupa mucho
más espacio que el agua desplazando gran parte del aire fuera de la
lata.
Al hervir el agua sigue habiendo presión de
aire empujando hacia adentro pero dentro hay vapor empujando hacia
afuera, cuando el agua de la lata ha estado hirviendo durante un rato,
el vapor ha expulsado al aire y llena la lata.
Al
poner la lata en el agua, baja la temperatura del vapor que hace
contacto con la parte de la lata sumergida. Este vapor se condensa, se
hace agua líquida, y así ocupa un volumen menor que como vapor.
El
rápido cambio de volumen de esa parte del vapor provoca un descenso
violento en la presión de todo el interior de la lata. Ese cambio rápido
de presión hace que la temperatura de todo el vapor baje y se condense,
la presión del interior baja aún más sucediendo todo esto en una
fracción de segundo.
La presión interior baja
bruscamente, pero en el exterior la presión del aire sigue empujando
hacia adentro produciéndose el abollamiento de la lata al no compensarse
las presiones.
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